مواد لازم:
آرد گندم......۲پیمانه
آرد برنج.......نصف پیمانه
روغن قنادی.....۱پیمانه
پودر قند.........۱پیمانه
بکینگ پودر.....نصف قاشق چای
پودرهل......... نصف قاشق چای
وانیل......نصف قاشق چای
زرده تخم مرغ.......۲عدد
مثل همه شیرینی های دیگه اول
پودرقند و روغن رو باهم مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا کرم بشه .
بعد زرده وانیل و پورد هل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم .
این مرحله بدون همزن هست دیگه هردو آرد رو الک کرده و کم کم اضاف میکنیم.
درآخرهم بکینگ پودر رو اضافه میکنیم.
خمیر رو میتونیم۱ساعت یا بیشتر از۱ساعت استراحت بدیم در اینصورت نتیجه کار خیلی بهتر میشه.
بعد با حوصله کوچیک کوچیک از خمیر برمیداریم وگلوله میکنیم وروش مهر میزنیم.
من از یه شی گرد استفاده کردم <ماسوره>و دوایری داخل هم زدم .
هر کی دیده میگه مث آرم المپیک شده.
رو ۱۴۰درجه به مدت۱۵ دقه یا کمتر یا بیشتر بستگی به فر داره.
:: بازدید از این مطلب : 158
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
